“Фортепиано 35” расположен на 35 этаже, небоскреб Intesa San Paolo.
Он, что называется, “Напольные 35” носит статус самого высокого ресторана в Италии. “Фортепиано 35” находится на высоте 166 метров, на верхнем этаже небоскреб “Intesa San Paolo”, подготовленный известным архитектором Ренцо Пиано.
Ресторан “гурмэ” рассчитан на 60 таблицы, и будет принимать посетителей в понедельник-в субботу обед и ужин. Кроме того, на 37-м этаже туринского небоскреб расположится панорамный лаунж-бар, также к, что ресторан будет открыт 15 июня.
Кухня “Фортепиано 35” будет заправлять шеф-повар Иван Милани, которые посетителям будут предлагать в трех различных меню (от 55 до 100 евро за комплексный ужин) и дегустация меню “light” (30 евро), доступный только в обед. Винная карта ресторана состоит из около 300 лучших записей.