Aрoмaтный грибнoй вeс, дoстигнув 1.170 г пoшeл aукциoн Alba.
Цeнa бeлый удaлить, в этoм гoду знaчитeльнo снизились из-за плохой погоды. Обильные дожди в городе Альба и вокруг него увеличили доступность удалить для покупателей.
Информационное агентство Bloomberg подсчитало, что сегодня в течение примерно 125 евро покупатель может получить 72 грамм белого трюфеля – на 2015 год такие деньги можно было купить 52 граммов грибов.
Однако, спад цен не помешает китайский шеф-повару Чжень Сян Дун, владельцу ресторанов сети В Dong, платить за белый трюфель весом 1170 100 грамм 500 евро.
Благодаря этому покупка аукцион белый удалить, это Альба в этом году по всего прибыль (450.000 евро) превзошлел прошлого года (287 500 евро), а также запись на сумму, полученных средств на 2007 год (364 600 евро).
