С сeгoдняшнeгo дня дo 26 нoября дегустации сказочно вкусных блюд от "звездных" шеф-поваров и кулинарные шоу!
В пьемонтском городке Альба началось самое ожидаемое событие года: 87-я международная ярмарка белых трюфелей, которая пройдет с 7 октября по 26 ноября.
Новости этого года: мероприятия, запланированные в поддержку внесения белого трюфеля в список нематериального наследия ЮНЕСКО.
На ярмарке посетители смогут продегустировать и приобрести не только трюфеля, но и все сельскохозяйственные продукты области Ланге – от фундука до знаменитых вин.
На протяжении двух месяцев в течение восьми выходных трюфель будет привлекать гурманов со всего мира.
Шеф-повара, участвующие в мероприятии в этом году – Уго Альчати и Флавио Коста – соединят белые трюфеля с уникальными продуктами международной кухни: устрицы, говядина, икра, фуа-гра, шампанское и бароло.
Среди наиболее ожидаемых посетителей – мэр Норчи, родины черных трюфелей.
