В дaннoй стaтьe мы рaсскaжeм вaм o зeлeнoм сoкрoвищe Турции – гoрoдe Бурсa, o eгo климaтe, гeoгрaфичeскoм рaспoлoжeнии, истoрии, дoстoпримeчaтeльнoстяx и рaзвлeчeнияx.
Гeoгрaфичeскaя спрaвкa Бурсы.
Бурсa – чeтвeртый пo вeличинe гoрoд Турции пoслe Стaмбулa, Aнкaры и Измирa. Бурсa нaxoдится на юге от Стамбула, в двадцати восьми километрах от побережья Мраморного моря, в исторической области Анатолия, на северо-западных склонах горы Улудаг, которую в древние времена называли Мизийским Олимпом. Согласно легенде, с ее вершины боги наблюдали за ходом Троянской войны. Следует отметить, что Улудаг – достаточно крупная горная система, в переводе с турецкого ее название означает “огромная, священная гора”.
Географическое положение Бурсы позволяет в самые кратчайшие сроки добраться до других известных городов страны. Причём, выбор транспорта, на радость отдыхающих, довольно разнообразен. Самым популярным из них, безусловно, является паром, который регулярно отправляется от пристани городка Гузельялли до Стамбула. Расстояние от Бурсы до пристани займет не больше часа, а само морское путешествие до Стамбула займёт около четырёх часов. Если преодолеть такое же расстояние на автобусе, то вы потратите уже гораздо больше времени – пять-шесть часов.
Климатические особенности Бурсы.
Климат в Бурсе сухой и мягкий. Поскольку город расположен не на побережье, как большинство турецких курортов, то здесь нет высокой влажности и жары. Пожалуй, Бурса – это единственный в мире город, уникальный в своем роде, в котором за невероятно короткое время можно увидеть все четыре времени года. Если вам больше по сердцу весна, то вы найдете ее в миллиардах оттенков зеленого цвета во время прогулок по городу. Не зря сами турки называют этот город “Ешиль Бурса” – Зеленая Бурса, ведь сам город и его окрестности просто утопают в зелени самых разнообразных тонов.
Если же вам хочется окунуться в лето, то рекомендуем посетить город Муданья. Он находится неподалеку, в пятнадцати километрах от центра Бурсы. Это приморский город-курорт, изобилующий многочисленными рыбными ресторанчиками, ночными клубами, пляжами и отелями.
В поисках осени стоит отправиться в город Чекирге, где находятся известные на весь мир горячие источники Каплыджа. В этом районе практически все гостиницы и отели одновременно выполняют и функции санаториев, поскольку к ним подведены воды целебных минеральных источников.
Для любителей зимы в полном распоряжении горы Улудаг, с их потрясающими заснеженными вершинами и горнолыжными курортами.
Немного истории Бурсы.
Как уже говорилось выше, Бурса находится у подножия горы Улудаг. Во втором веке до нашей эры именно здесь был заложен город Пруса. Позже его название несколько видоизменилось – город стали называть сперва Брусу, а затем он окончательно перетрансформировался в Бурсу. Для справки – турки в слове “бурса” ударение ставят на последний слог.
Бурса изначально входила в состав Римской империи, позже – Византии. В 1326 году город был завоеван турками-османами и стал первой столицей Османского государства. После перенесения столицы османов в Константинополь, Бурса сохранила значение главного города Османской империи и усыпальницы первых турецких султанов.
Однако Бурса — это не только колыбель Османской империи. У этого города есть еще одно предназначение. К концу четырнадцатого века, благодаря удачному географическому положению, Бурса превратилась в пункт слияния торговых дорог Анатолии. В Бурсу стали поступать товары из Индии и арабских государств. Во многом развитию Бурсы как крупного торгового центра поспособствовала торговля иранским шелком, который пользовался огромным спросом.
Постепенно и в самой Бурсе было налажено и стало успешно развиваться производство шелковых тканей. Бурса является родиной знаменитого во всем мире брусского шелка, который, по словам французского поэта Теофиля Готье, “отливал серебром, как вода при лунном свете”.
Достопримечательности Бурсы.
Самой главной достопримечательностью Бурсы по праву считается Зеленая мечеть – один из первых образцов типичной турецкой архитектуры храмов и мечетей. Свое название она получила благодаря многочисленным, великолепным изразцам цвета морской волны или же голубого цвета. Мечеть была построена в начале пятнадцатого века по приказу султана Мехмеда I. Фасад мечети выложен очень дорогим белым мрамором, так же роскошно украшен алтарь. Поражает внимание туристов и деревянная дверь в мечеть с искусной резьбой.
Неподалеку от Зеленой мечети располагается Зеленый мавзолей – необычайно красивое восьмигранное сооружение, венчает которое конусообразный купол. Это мавзолей султана Мехмеда I, или, как его еще называют, “зеленая усыпальница”.
К лучшим мечетям Бурсы, безусловно, относятся и Мечеть Орхана, также датируемая пятнадцатым веком. Турки называют ее комплексом султана Орхана – это два мавзолея отца, основателя Османской империи Осман Бека, и сына, Фатиха, которые расположены друг напротив друга. Помимо мавзолеев, на территории комплекса находятся мечеть, кухня для бедняков, баня и постоялый двор.
Также пристальным интересом пользуются Мечеть Эмира Султана, которую пришлось полностью реконструировать в начале прошлого века из-за разрушений, которые причинили памятнику землетрясения, и Мечеть Мурада II, которая отличается от остальных мечетей оригинальным декором из фаянса. Поблизости кладбище – последнее пристанище могущественных султанов Османской империи. Особое место в архитектурном облике города занимает Мечеть Баязида, она была построена в середине четырнадцатого века. Ее план в виде перевернутой буквы “Т” стал образцом при строительстве многих других религиозных ансамблей Бурсы.
Для более полного знакомства с историей Турции и Бурсы непосредственно, туристам обычно предлагают посетить Тюркско-Исламский и Археологический музеи, Старые и Новые Бани, Павильон Ататюрка и Памятник Карагоз, который был воздвигнут в честь популярного в то время в Турции главного персонажа театра теней.
Нельзя не сказать о банях. Так называемые Старые Бани – “Эски Каплыджа” – построены при императоре Юстиниане. Позже, при Мураде I, они были частично перестроены. Новые же Бани были возведены уже по инициативе великого визиря и зятя султана Сулеймана Великолепного Рюстема-паши, в середине шестнадцатого века. Их великолепный мраморный пол и небесно-голубая облицовка стен всегда пользуются интересом у приезжих.
Окрестности Бурсы, экскурсии.
Окрестности города Бурсы также будут интересны любознательным туристам. На западе находится город Секирге, который еще со времен великой Римской империи славится своими теплыми минеральными источниками. Сегодня здесь расположены знаменитые на весь мир турецкие бани – хамам.
Не меньшей славой могут гордиться и термальные источники Чекирге, существующие со времен императора Юстиниана, о которых упоминалось выше. В водах этих источников содержится бикарбонат кальция, магния, сульфатов и радиоактивных элементов. Температуры воды колеблется в районе сорока пяти – сорока шести градусов. Чекирге сегодня славится купальными центрами, где лечат ревматизм, различные заболевания желчного пузыря и печени, заболевания опорно-двигательной системы, кишечные заболевания и многие другие.
В тридцати пяти километрах от Бурсы располагается горнолыжный курорт Улудаг. Курорт Улудаг подходит как для опытных горнолыжников, так и для начинающих, даже для семей с детьми, поскольку здесь есть школа обучения для новичков и детей. На склоны Улудага можно подняться на фуникулере, в летний же сезон можно прогуляться по многочисленным живописным лесным тропинкам. Фуникулер совершает по мере подъема две остановки, и обе они заслуживают нашего внимания.
Первая остановка делается на высоте 1200 метров. Здесь располагается красивая открытая площадка с хвойным лесом вдали и великолепной горной панорамой вокруг. Если появилось желание прогуляться, то лес абсолютно безопасен, везде есть указатели и схемы передвижений. Также, к большому удовольствию малышей, да и взрослых, здесь можно за умеренную плату прокатиться на лошади.
Вторая остановка – на высоте 1600 метров. Здесь также во всем своем великолепии предстает перед туристами хвойный лес с размеченными тропинками. По пути движения, к восторгу туристов, встречаются небольшие фонтанчики и мрамора с чистейшей питьевой водой, украшенные арабской вязью. Поскольку многие любят проводить здесь пикники и приезжают специально ради этого, на фуникулерной станции есть небольшое кафе, магазинчик и сувенирная лавка.
Шопинг.
Бурса – это самый настоящий праздник шопинга, ведь город является одним из самых стремительно развивающихся торговых центров Турции.
Какая же поездка в Турции обходится без приобретения сладостей? Кондитерские города Бурса сильно удивят тех, кто считает, что традиционные турецкие сладости – это лукум и пахлава. В городе готовят такое множество сладостей из засахаренных фруктов, что глаза просто разбегаются, а от запахов начинает кружиться голова. Это и инжир в сиропе, и засахаренные каштаны, и рулетики из апельсиновых цукатов с начинкой из взбитых сливок… Сеть местных кондитерских называется Улус, кроме нее в Бурсе большое количество небольших кофеен с весьма демократичными ценами.
Фирменным блюдом в кафе и ресторанах Бурсы является “Искендер кебаб” – это кебаб из тонко нарезанных ломтиков баранины, приготовленных на гриле и приправленных томатным соусом и кипящим сливочным маслом. Он подается на толстом лаваше, называемом “пиде”. Иногда можно встретить другое название этого блюда – “Бурса кебаб”. В Бурсе есть сеть ресторанов “Ориджинал Искендер Кебаб”, основанных еще изобретателем этого рецепта – Искендером Фенди.
Поскольку Бурса – родина знаменитого “бурсского” шелка, то быть в Бурсе и купить на память какой-нибудь шелковый сувенир просто не представляется возможным. Самые знаменитые из рынков – это Рынок шелководов и Крытый рынок, который в народе называют “Бедестен”.
И в заключение…
Бурса – первая столица Османского государства, “изумруд в сокровищнице султанов”. Бурса – один из редких городов, которые с незапамятных времен стали колыбелью многих религий, культур и традиций. Местные жители всегда доброжелательны, приветливы, спокойны и тактичны. Жизнь в Бурсе подчиняется своим законам, она неторопливо проходит в бесконечной череде городских парков и скверов, утопающих в фантастическом буйстве зелени. В Бурсе созданы прекрасные условия для отдыха и лечения: термальные источники с минеральной водой, многочисленные отели, курорты и пансионаты. Отели предлагают туристам не только расслабиться в знаменитых хамамах, но и готовы предоставить весь комплекс спа-процедур, проводящихся по самым современным технологиям.
Так что, отдыхая в Бурсе, вы не только познакомитесь с многочисленными достопримечательностями города и откроете для себя что-то новое в многовековой истории Турции в целом, но и получите незабываемое удовольствие от турецкой бани и спа.
