Oпубликoвaны рeзультaты исслeдoвaния Coffee Monitor. В среднем, итальянцы выпивают 2 эспрессо в день.
93% итальянцев предпочитают кофе эспрессо любым другим горячим напиткам. Эта цифра фигурирует в исследовании Coffee Monitor, проведенного при сотрудничестве с компанией Nomisma и Datalytics и приуроченного к финалу чемпионата бариста «Espresso Italiano Champion 2019», запланированного на 12 и 13 июня в Милане.
Среднестатистический итальянец выпивает 2 чашки эспрессо в день, причем 77% из тех, кто пьет эспрессо, делают это каждый день, как только просыпаются.
С точки зрения причин выбора, 58% предпочитают эспрессо, чтобы получить необходимый заряд энергии, но есть и те, которые пьют кофе из-за его вкуса, а также те, кто потребляет напиток по привычке. 53% итальянцев отмечают, что выпить кофе для них – момент расслабления и удовольствия, а 37% отвечают, что чашечка эспрессо – традиционный ритуал, без которого нельзя обойтись.
Наконец, большинство жителей Италии отвечают, что предпочитают пить кофе в любимом баре (72% респондентов).
